menÚ
Comer sano no es lo mismo que comer aburrido.
Desayuno
Fruta de Temporada
Con granola, yogurt y miel.
$90
Pancakes
Acompañado de compota de blueberries y crema de coco.
$150
Pan Francés
Pan brioche, acompañado de frutos rojos, compota de temporada y crema de vainilla.
$160
Hash Rancheros
Papa hash brown, huevo estrellado bañados en salsa roja.
$140
Huevos Pochados
Acompañados de hongos de temporada, crème fraîche y salsa holandesa.
$180
Tortilla de Espinaca
Huevo (dos piezas). Acompañado de queso ricotta, ensalada de tomate y cilantro.
$180
Toast de Aguacate y Hummus
Pan de masa madre, hummus, aguacate, tomate y bañado en pesto.
Huevo pochado: $20
Salmón ahumado: $90
$130
BLT
Tradicional BLT, jamón de selva negra y mayonesa artesanal. Acompañado de papa gajo.
$180
Molletes
Con queso manchego, queso cotija, chicharrón prensado y pico de gallo.
$130
Chilaquiles Rojos o Verdes
Totopos de maíz horneados, frijoles, crema, queso cotija, rábano, aguacate y cebolla.
Pidelo con con la proteina de elección:
Pollo (95 gr): $30
Huevo (1 pz): $20
Cecina(80 gr): $60
$130
Comida
Meze
Hummus, aguacate, jocoque de chile seco y tabulé. Acompañado de nuestro pan pita hecho en casa.
$180
Con sandia y queso de cabra.
$150
Sopas
Sopa de la Milpa
Sopa con zanahoria, calabaza, chayote, esquite y pollo.
$90
Sopa de Tomate
Sopa de tomates rostizados con queso de cabra.
Acompañado de pan de la casa.
$120
Lo Fresquito
Luzia Bowl
Arroz salvaje, mango, pepino, atún y aguacate. Bañado con salsa ponzu.
$250
Ceviche Bichi
Robalo, leche de tigre, cliantro y espuma de habanero.
Acompañado de tostadas artesanales.
$220
Sandwiches & Hamburguesas
Spicy Chicken Bun
Bollo con pechuga de pollo crispy, bañado en salsa buffalo y colslaw. Acompañado de papas de gajo o mix de hierbas frescas.
$220
Grilled Cheese
Pan de masa madre con mantequilla de ajo, mezcla de quesos Cheddar, Manchego y Monterrey Jack. Acompañado de papas gajo o mix de hiberas frescas.
$130
Pollo & Tzatziki
Pan de masa madre con pollo a la plancha (120 gr), marinado con aceite de oliva, limón, orégano y tomillo. Acompañado con tzatziki y acompañado de papas gajo o mix de hiberas frescas.
$190
Hamburguesa Veggie
Bun de papa, patty de garbanzo, cebolla, zanahoria, avellana y ajonjolí. Acompañado de papas gajo o mix de hiberbas frescas.
$170
Hamburguesa Smash
Bun de papa, carne molida preparada en casa, cebolla a la plancha y queso cheedar. Acompañado de papas gajo o mix de hierbas frescas.
$200
Los Favoritos
Tacos Árabes
Pan pita de la casa, cecina, jocoque y tabulé.
$160
Pad Thai
Fideo de arroz, verduras salteadas, ajonjolí y cacahuate.
Pidelo con la proteína de tu elección:
- Pollo: $30
- Camarón:$45
$230
Risotto de Hongos de Temporada
Arroz arborio cocido lentamente con fondo de verduras, parmesano y hongos.
$190
Pesca del Día
Filete de Róbalo con salsa de esquite, xilotes y limón eureka.
$260
Albóndigas de Res
Albóndigas, sobre una cama de puré de papa, bañadas en salsa pomodoro. Acompañadas de albahaca y parmesano.
$260
Galleta Rellena de Chocolate
¡La favortia! Horneada al momento y rellena con delicioso chocolate.
$40
Postres & Galletas
Panqué de Plátano
Panqué clasico de plátano dominico.
$75
Galleta de Avena, Coco & Trail Mix
Avena, coco tostado y frutos secos.
$35
Bebidas
Bebidas frías
Botella de Agua Natural
Casa del Agua (355ml).
$35
Botella de Agua Mineral
Casa del Agua (355ml).
$40
Limonada
Mineral o natural.
$55
Naranjada
Mineral o natural.
$55
Pink Lemonade
Extracto de fresas frescas con limón y agua
gasificada.
$70
Agua de Guayaba con Menta
Guayaba criolla y menta de huerto.
$45
Jugo Verde
Con hierbas frescas, piña, jugo de toronja y jengibre.
$55
Bebidas Calientes
Espresso Americano
Mezcla de la casa, cortado con cualquier tipo de leche a elegir:
- Entera, light, deslactosada light, deslactosada, almendra y soya + $15
$50
Espresso
Mezcla de la casa, cortado con cualquier tipo de leche a elegir:
- Entera, light
- deslactosada light, deslactosada, almendra y soya + $10
$30
Latte
Mezcla de la casa, tipo de leche a elegir:
- Leche entera o light
- Deslactosada light, deslactosada, almendra, soya + $15
$60
Flat White
Mezcla de la casa, tipo de leche a elegir:
- Entera o light
- Deslactosada light, deslactosada, almendra, soya + $15
$70
Cappuccino
Mezcla de la casa, tipo de leche a elegir:
- Entera o light
- Deslactosada light, deslactosada, almendra, soya + $15
$60
Leche Dorada
Masala de la casa, tipo de leche a elegir:
- Entera o light
- Deslactosada light, deslactosada, almendra, soya + $15
$70
Matcha
Té matcha orgánico.
- Entera o light
- Deslactosada light, deslactosada, almendra, soya + $15
$70
Tés
Verde
Negro
Chaí
Manzanilla-Lavanda
0 Estrés
Rooibos
$45
Bebidas con Alcochol
Mimosa
Con jugo de naranja fresco
$120
Cerveza Colimita
Cerveza mexicana artesanal Lager
$80
Copa Vino Blanco o Tinto
Kruger (Ensenada, Baja California)